特選料理

    (要御予約)

    ◆ 鯉 ◆


    ・糖醋全鯉(3日前)
    ・鯉の丸揚げ 甘醋アンカケ……………一匹¥7,000

    ◆ 伊勢エビ ◆


    *伊勢のまぼろし(三重、伊勢直送 3日前)
     幻の伊勢エビと呼ばれている脱皮直後の伊勢エビです。
     初春までです。すべて丸ごと食べられます。

    ・錦上龍蝦…………………………………一匹¥4,500


    *オーストラリア産 伊勢エビ(前日)
     お刺身伊勢エビの名で呼ばれている鮮度特上の伊勢エビです。

    ・乾焼龍蝦球 チリソース煮………………一匹¥5,400
    ・葱香龍蝦段 XO醤と葱の香り蒸し……一匹¥5,400

    伊勢エビ

    ◆ フカヒレ ◆


     特大排翅(3日前)
    ・気仙沼産 特大尾………………………一枚 ¥6,300

    フカヒレ

    ◆ ナマコ ◆


     紅焼海参(3日前)
     目によく効くとされ海の朝鮮人参とたとえられています。
     ……………………………………………小盆¥3,800


特選宴席

    お一人様¥10,500
    ・前菜盛り合せ
    ・フカヒレの姿煮
    ・和牛のお料理
    ・鮑のお料理
    ・北京ダックのクレープ巻き
    ・伊勢エビのチリソース煮
    ・すましスープ
    ・デザートは下記からお選びいただけます



    お選びいただけるデザートの一例(お一人様 4,200円以上)

    ・今月のデザート ・エスプーマ (いちご・メロン) ・杏仁豆腐“寿” ・フルーツ杏仁豆腐
    ・マンゴープリン ・豆華 ・コーヒーゼリー ・カフェ・アフォガード 
    ・タピオカウーロンミルクティー